Les Moulins de l’Isle-aux-Coudres

Présentation

Au début du 19e siècle, les habitants  de l’Isle-aux-Coudres éprouvaient beaucoup de difficulté à moudre leur grain. N’ayant qu’un moulin à vent, il n’était pas rare que les insulaires n’avait pas assez de farine pour se nourrir dû à l’absence de vent. Au  temps du régime seigneurial, Alexis Tremblay trouva la solution au problème: construire un moulin à eau. Malheureusement, la faible quantité d’eau les ramena au point de départ. Son fils Thomas, eu l’idée d’ériger un moulin à vent près du moulin à eau afin de corriger la situation.

Aujourd’hui, Les Moulins de l’Isle-aux-Coudres est un site exceptionnel réunissant en un seul lieu un moulin à eau (1825) et un moulin à vent (1836) situés à proximité l’un de l’autre, admirablement bien restaurés.  Comme autrefois, le meunier moud le grain et on peut assister à la démonstration de mouture de blé et de sarrasin au moulin à eau. Vous pourrez comprendre le fonctionnement de ces deux merveilles architecturales qui ont été nécessaires à la survie en milieu insulaire. En plus d’apprécier une exposition dans la maison du meunier adjacente au moulin à eau, vous retrouverez deux autres expositions permanentes présentées dans le bâtiment d’accueil. L’une traite de l’histoire, des us et coutumes de l’Isle et l’autre rend hommage au cinéaste bien connu Pierre Perrault.

Il est possible de se procurer de la farine fraîchement moulue sur de véritables meules de pierre à la boutique souvenir présente sur place.

Des visites guidées ou autonomes sont offertes.

 

Horaire

De la mi-mai à la mi-octobre
Voir le détail sur le site Internet lesmoulinsdelisleauxcoudres.com

 

Coordonnées

Les Moulins de l’Isle-aux-Coudres
36, chemin du Moulin
Isle-aux-Coudres (Québec) G0A 1X0
info@lesmoulinsdelisleauxcoudres.com
Tél.: 418.760.1065